Heysan. Ja den er god nok. Det skulle ikke være noget problem 🙂 Men du kan godt, for en sikkerhedsskyld tilføre en lille bitte smule mere gær. Men det er ikke nødvendigt 🙂

Good question! Jeg kan heller ikke finde den! Den er sku forsvundet. Jeg ved ikke om jeg har slettet den eller hvad der er sket… Mærkeligt 🙁

Hey René – du har helt ret. Det er en fejl 😉 Den er rettet nu!

Jeg plejer egentlig altid bare at sige at en lille klump gør på størrelse med en kikært eller en ært er rigeligt. Det er nemmere at bruge det størrelsesforhold end vægten – da langt fra alle har en mikrovægt 😉

Hej Jon.
Jeg prøvede at blende det, som du anbefalede. Det var lige det der skulle til. En fantastisk base. TAK

vh Per

Hej Jon. Du skriver, at der skal bruges 0,5 g frisk gær til 3-4 pizzadeje. Er det korrekt? Det er jo stort set intet. Alternativt kan anvendes ½ teskefuld tørgær skriver du, men hvis jeg har forstået det korrekt, så svarer 4 gram grisk gær til ca. 1 gram tørgær.

I øvrigt: fedt fedt at følge dig – sikke mange gode og spændende opskrifter.

God dag.

Bh.
René

Hej Jon. Det vil jeg prøve, mange tak. Det var virkelig en fantastisk base.
Vi er nybegyndere i andet end frikadeller, karbonader, alm. kylling og meget andet klassisk, så fedt med spice inspiration.
tak

vh Per