Pizzakursus

Bliv en pizzamester med Jon’s pizzakursus

Drømmer du om at mestre kunsten at lave den perfekte pizza? Så er mit pizzakursus lige noget for dig! Her får du muligheden for at lære hemmelighederne bag den klassiske napolitanske pizza direkte fra en passioneret pizzamester. Jeg tilbyder pizzakurser i både Aarhus og København, hvor jeg personligt guider dig gennem hele processen – fra dejen til den færdigbagte pizza.

Jeg har en stor passion for pizza og har uddannet mig på den berømte pizzaskole i Napoli. Nu er jeg klar til at dele min viden og hjælpe dig med at tage dine pizzaer til det næste niveau. På kurset lærer du teknikkerne, der sikrer en sprød bund, en luftig skorpe og en smag, der vil imponere enhver. Du er dermed sikret en oplevelse, du aldrig glemmer, og du får mulighed for at opleve forskellen, når man benytter pizzaudstyr og pizzaovne i høj kvalitet.

Lær teknikken fra en professionel pizzaiolo

Mit navn er Jon Daniel Edlund, og måske kender du mig fra Den Store Bagedyst. Siden dengang har jeg uddannet mig som “pizzaiolo” på den prestigefyldte AVPN-pizzaskole i Napoli. Med min passion for mad og undervisning har jeg skabt et pizzakursus, hvor jeg kombinerer min erfaring som underviser og kok. På kurset får du hands-on-erfaring med at lave pizza, mens jeg lærer dig både traditionelle og moderne teknikker, så du kan skabe pizzaer, der vil imponere både venner og familie!

Du kommer helt tæt på pizzakunsten, når du selv står ved ovnen og arbejder med de bedste råvarer. Samtidig giver jeg dig en dybere forståelse af alt fra valg af mel og gær til hæveteknikker og den perfekte bagetid. Uanset om du er nybegynder eller allerede har erfaring i køkkenet, går du herfra med nye færdigheder og masser af inspiration.