Øl - "Cloud Crust" Hazy IPA

Hvis pizzaen er kongen, så er det her kronen. Cloud Crust er en moderne Hazy IPA – brygget med ét mål: at være den perfekte partner til din hjemmelavede napolitanske pizza.

Den er skyet og saftig, som en god New England IPA skal være, men uden den tunge bitterhed, der kan overdøve maden.
Smagen? Tropiske noter af mango, passion fruit og citrus – balanceret med en let humlearoma og silkeblød mundfornemmelse.

Cloud Crust er designet til at skære igennem fedmen fra osten, matche sødmen i tomatsaucen og løfte skorpe og toppings til nye højder.
Det betyder, at hver tår renser ganen og forbereder den på endnu en bid (og lad os være ærlige – der bliver mange!).

🍕 Perfekte pizza-parringer:
– Margherita – ren balance mellem frugt og friskhed.
– Pepperoni – det krydrede og det tropiske mødes i smuk harmoni.
– Prosciutto & Rucola – salt og peberfrisk møder citrus og sol.

Cloud Crust har en uklar, gyldengul farve, tæt hvidt skum og en aroma, der nærmest dufter af sommer i Syditalien.
Lav bitterhed gør den letdrikkelig, men stadig kompleks nok til at imponere selv garvede ølnørder.

Server den ved 6–8°C i et IPA-glas, og lad den åbne sig langsomt – du vil opdage nye nuancer for hver tår.
Og ja… du må godt tage én mere. Det er trods alt pizzaaften.

💡 Jon’s tip: Brug Cloud Crust sammen med min Delikatesse Pakke eller Jons Pizza Kit for den fulde restaurantoplevelse hjemme i stuen.
Det her er ikke bare en øl – det er flydende hygge og pizza-magi på dåse. 🍺🇮🇹