Få perfekte pizzaer med det rette pizzaudstyr

Når det kommer til at bage den perfekte pizza, er det ikke kun opskriften, der tæller – udstyret gør også en kæmpe forskel. Jeg har selv stået i køkkenet utallige gange og prøvet mig frem med forskellige teknikker og metoder, og én ting er sikkert: Det rigtige pizzaudstyr er nøglen til at få succes. Hos Jon’s Madklub finder du alt, hvad du behøver for at bage pizzaer, der får dig til at føle dig som en ægte pizzaiolo. Med et godt pizzastål eller en bagesten kan du opnå den perfekte sprøde bund, som er så vigtig for en autentisk pizza. En pizzaspade er også uundværlig, hvis du vil flytte din pizza uden at ødelægge den – og så er der bare noget magisk ved at hive en perfekt bagt pizza ud af ovnen med en rigtig spade. Det rette pizzaudstyr gør processen mere professionel, men også meget sjovere.

Passion for pizza og pizzaudstyr

For mig er pizza ikke bare en ret – det er en passion. Som uddannet pizzaiolo fra Napoli har jeg lært, hvor vigtigt det er at have det rette pizzaudstyr for at få pizzaen til at lykkes hver gang. Det er netop derfor, jeg har samlet et udvalg af pizzaudstyr, som jeg selv bruger, når jeg vil lave den perfekte pizza derhjemme. Det behøver ikke at være kompliceret – med det rette udstyr kan du nemt skabe fantastiske resultater, selv i din almindelige ovn, hvis du ikke allerede har forelsket dig i en af mine pizzaovne. Hævekasse til at få den perfekte dej. Pizzastål og bagesten er essentielle redskaber, fordi de skaber en ensartet varme og en højere temperatur, som får dejen til at hæve hurtigt og blive sprød. Og så gør en pizzaskærer det nemt at skære den færdige pizza i perfekte stykker uden at ødelægge den fine bund. Det handler om at have styr på detaljerne, og det er her, pizzaudstyret virkelig kommer til sin ret.