Spaghetti i tomatsauce m. Plantbased balls

30-45 min

Let

Sværhedsgrad 2

FUN FACTS

Annonce // Opskrift udviklet i samarbejde med Hälsans Kök

Elsker du ikke også at lave lækre og nemme pastaretter? Det gør jeg i hvertfald! Og min yndlingspasta er helt klart spaghetti! Og nu får du her en opskrift på en super lækker pastaret, som endda er plantebaseret – den er nemlig lavet med de lækre Plant-based balls fra Hälsans Kök.

Spaghetti i tomatsauce m. Plantbased balls

DU SKAL BRUGE

1 pakke Plant-based balls fra Hälsans Kök

Ca. 80g tørret (eller frisk) spaghetti pr person

Olivenolie

2 små løg

2-3 fed hvidløg

Lidt tørret chili (valgfrit)

2 dåser tomat

2 spsk tomatpuré

1 tsk tørret basilikum

1 tsk tørret oregano

1 tsk bouillon

1 tsk sukker

Lidt salt og peber

Topping

Friskrevet parmesan ost og frisk basilikum

SÅDAN GØR DU

Opvarm en smule olivenolie i en gryde v. middelhøj varme. Hak løg og hvidløg fint og steg det i gryden i et par minutter, til løgene er lyse og gennemsigtige. Tilsæt også lidt tørret eller frisk chili hvis du har lyst.
Skru højt op for varmen, og tilsæt tomatpuré og rist det i gryden i 7-8 minutter, til det begynder at karamellisere og dufte dejligt. Tilsæt nu dåsetomat sammen med alle krydderierne og lad retten simre i 10-15 minutter. Smag til med salt og peber.
Tilsæt nu Plant-based balls til gryden, de kan både tilsættes enten optøede eller direkte fra frost. Lad nu retten stå og simre i 10-15 minutter yderligere.
Kog din spaghetti i en gryde med letsaltet vand, til de er al dente, og hæld vandet fra. Hæld al spaghettien op i gryden, bland det hele godt rundt, så spaghettien får smag af al tomatsaucen. Du kan selvfølgelig også servere det hver for sig, med saucen oven på. Det er op til dig 🙂
Server med friskrevet parmesan og frisk basilikum. Velbekomme!